春雷

1996年---1997年長(zhǎng)沙楓林賓館學(xué)徒。
1997年---2000年長(zhǎng)沙天心炸雞店蒸菜, 炒菜。
2000年---2004年，珠海武陵源湘西菜館炒菜。
2004年---2005年，阿瓦山寨遼寧撫順店廚師長(zhǎng)。
2005年---2008年，北京華卓餐飲有限公司，長(zhǎng)沙機(jī)場(chǎng)分公司，擔(dān)任中西餐廳廚師長(zhǎng)。
2008年---2013年，湖南大蓉和餐飲有限公司，大蓉和延年店，大蓉和溆浦流金店，擔(dān)任廚師長(zhǎng)，店長(zhǎng)。
2013年---2014年，湖南湘鄉(xiāng)華泰國(guó)際大酒店，擔(dān)任中西餐廳廚師長(zhǎng)。